Castillo de Utiel Rosado

Elaboración

Unos días previos al comienzo de la vendimia se hace una selección de las mejores parcelas para comenzar la recolección de nuestra uva autóctona Bobal.

Después de la maceración se pasa a hacer un suave prensado. Después se hace una decantación y el mosto limpio comienza a fermentar a temperatura controlada.

Finalmente se pasa por un filtro tangencial antes de ser embotellado.

CAJA DE 12 BOTELLAS

34,80

Cata

Brillante color rosa fresa con destellos corales.

En nariz destacan los aromas de frambuesas y fresas maduras.

En boca armoniza una agradable sensación de frutosidad y su punta de acidez. Retrogusto largo y frutal.

Maridaje

Información adicional

Peso 12 kg
Denominación de origen

D.O.P. Utiel-Requena

Variedad

Envejecimiento

Color

Contenido alcohol

12,50% vol.

Formatos Disponibles

Caja de 12 botellas

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