Color amarillo pajizo y brillante.
Castillo de Utiel Blanco
Elaboración
Castillo de Utiel blanco ha sido elaborado a partir de una maceración de pocas horas, tras ésta se produce una separación de la parte sólida y el mosto sin ningún tipo de fuerza exterior, simplemente por gravedad, obteniendo de esta manera el mosto flor de primera calidad, sometido posteriormente a una fermentación a baja temperatura.
39,60€
Cata
Aromas florales con recuerdos a fruta blanca y tropical.
Complejo y elegante, con una ligera acidez que le otorga frescura. Un vino redondo y equilibrado muy fácil de beber.
Maridaje
