Bag in Box Tinto

Elaboración

Un vino joven con mucho carácter elaborado con uvas de la variedad Bobal.

Después de haber extraído todo el mosto de las uvas comienza la maceración y fermentación. Generalmente el proceso de maceración entre el hollejo y el mosto es corto en vinos jóvenes. Finalmente, los vinos necesitan de una segunda fermentación, llamada maloláctica. Para terminar, se hace el trasiego, la clarificación y la filtración que consiste en cambiar el caldo de recipiente para airearlo y eliminar impurezas.

6,8521,25

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Cata

Color rojo grosella de capa media con destellos violetas.

Aroma a frutillos del bosque.

Sabor a confitura de zarzamora, nos evoca la tierra de la que procede.

Maridaje

Información adicional

Peso N/D
Variedad

Contenido alcohol

12,50% vol.

Capacidad

5 litros, 10 litros, 20 litros

Formatos Disponibles

Bag in box

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