Castillo de Utiel rosado «Vino seleccionado 2025»

La Denominación de Origen Utiel-Requena ha presentado sus vinos seleccionados para el año nuevo, tras una cata a ciegas realizada por el panel oficial de la Denominación. Este año, la cata contó con la presencia de Antonio Candelas, director de la revista Mi Vino, quien destacó el nivel y la evolución de los vinos presentados. Vino Castillo de Utiel rosado Utiel Requena.

En la última reunión anual del pleno del Consejo Regulador, se entregaron los diplomas que reconocen a los vinos seleccionados en las categorías de Blanco, Rosado de Bobal y Espumoso: Blanco DO Utiel-Requena 2025Impromptu 2023 de Bodegas Hispano+Suizas; Rosado de Bobal DO Utiel-Requena 2025Castillo de Utiel 2024 de Bodegas Utielanas; Espumoso DO Utiel-Requena 2025Inspiración 2018 de Bodega Lupanda.

El invitado de honor, Antonio Candelas, destacó el esfuerzo y la calidad de los vinos presentados: “destacaron por un nivel que superaba la mera corrección técnica o el carácter jovial y directo. Pude percibir un esfuerzo claro por elevar el prestigio de la región a través de blancos finos, expresivos y con una capacidad de guarda que se ajusta perfectamente a las demandas actuales del mercado. Este logro resulta especialmente meritorio en una zona reconocida por sus rosados y tintos, con la Bobal como estandarte”.

Candelas señaló que “el estilo predominante sigue siendo el de una fruta jugosa y roja, un sello de identidad que merece ser defendido y difundido. No obstante, también destacó cómo las bodegas están explorando nuevas elaboraciones con mayor variedad de matices y mayores pretensiones de valor, enriqueciendo tanto la categoría como la región en su conjunto”.

Estos vinos seleccionados serán piezas clave en las actividades promocionales de la Denominación de Origen durante 2025. Participarán en ferias, catas, jornadas y eventos nacionales e internacionales, destacando el potencial y la calidad de la región en la escena vitivinícola. Con esta selección, la DO Utiel-Requena sigue reforzando su apuesta por la excelencia y el prestigio de sus vinos, llevando el nombre de la demarcación a nuevos horizontes.

https://5barricas.valenciaplaza.com/estos-son-los-vinos-representativos-de-la-do-utiel-requena-para-2025/

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